Eindrapport:Komkommer jaarrond in balans met minimaal energieverlies III
Komkommerproef met hogere productie en betere energie-efficiëntie
In de vorige winterproef lukte het om de productie met 43% te verhogen, maar de lichtbenuttingsefficiëntie (LBE) bleef laag. Daarom lag tijdens dit vervolgonderzoek de focus op het verhogen van deze lichtbenuttingsefficiëntie door te sturen op vruchtzetting en het verlagen van het drogestofpercentage in de vruchten.
De verwachting was dat het drogestofpercentage van de vruchten zou dalen bij een hogere plantbelasting. Ook werd gekeken of een aanpassing in EC hier invloed op had.
Daarnaast werd ingezet op het verder optimaliseren van de verdeling van energie tussen licht en warmte met: een intensieve schermstrategie, actieve ontvochtiging en beperking van de verdamping, zodat restwarmte van de lampen kan bijdragen aan het opwarmen van de kas.
Resultaten en conclusies
De resultaten zijn positief: de LBE lag ongeveer 8% hoger dan vorig jaar, en de productie steeg met 36%. De voorspelde productie van 67,7 kg/m² werd bijna gehaald, met 66,5 kg/m² bij de standaard EC en 64,8 kg/m² bij de aangepaste EC.
Het drogestofpercentage bleef met 3,4% gelijk aan vorig jaar, en bleek vooral een raseigenschap van Dee Flexion.
Energieverbruik hoger door koude winter
Het totale energieverbruik lag hoger dan gepland (213 kWh/m² en 6,2 m³/m²), vooral door de koude en donkere winter. Toch is de energie-efficiëntie verbeterd: per kilo product werd 11% minder energie gebruikt dan vorig seizoen.
Energie-efficiëntie gestegen met 11%
Hoewel de doelstellingen niet volledig zijn gehaald, laten de resultaten zien dat een hogere productie en betere energie-efficiëntie hand in hand kunnen gaan. De verbeterde LBE en stabiele vruchtkwaliteit maken duidelijk dat er met verdere optimalisatie nog meer winst te behalen is in jaarronde komkommerteelt.
Ondanks het hogere energieverbruik, is de energie-efficiëntie in m3 /kg gestegen met 11% ten opzichte van vorige winter.
Financiering
Dit project is uitgevoerd door Botany en Plant Lighting. Het is gefinancierd en gecoördineerd door Kas als Energiebron, een innovatieprogramma van het ministerie van LVVN en Glastuinbouw Nederland. Het project is mede mogelijk gemaakt door Kennis in je Kas (KijK), de Gewascoöperatie Komkommer en is begeleid door telers.