En voor jezelf zorgen is helemaal geen overbodige luxe, want uit onderzoek van het RIVM blijkt dat Nederlanders vanaf 18 jaar gemiddeld maar 134 gram fruit per dag eten – fors minder dan de aanbevolen 200 gram. Slechts 14% haalt de richtlijn. Jongvolwassenen bungelen daarbij onderaan.

Slim snacken = zacht fruit
Gezondheid is superbelangrijk. Tegelijkertijd telt tijd ook. En zo zijn zachte zomerfruitsoorten zijn de ultieme slimme snack. Ze zijn ready to eat, laag in calorieën en passen perfect in een druk leven. Een handje blauwe bessen in je oats, wat aardbeien op je toast of frambozen door je salade: het is zo gepiept.

Waarom kies je voor zacht fruit?
Zacht fruit is een natuurlijke bron van vitamine C, antioxidanten en vezels. En dat voel je.

• Voor een stralende huid: aardbeien en rode bessen leveren vitamine C, wat bijdraagt aan de aanmaak van collageen. Hello glow!
• Voor een happy buik: frambozen en bramen zijn vezelrijk en ondersteunen een gezonde spijsvertering.
• Voor extra energie: blauwe bessen zitten vol antioxidanten die je lichaam helpen beschermen tegen stress en vervuiling.

Met een handje zomer zit je altijd goed.

Zomer op je bord
Naast snacken kun je met zacht fruit ook alle kanten op in de keuken. Wat dacht je van:

• Romige overnight oats met frambozen
• Een frisse quinoa salade met aardbeien en feta
• Een galette met bessen waar elke Franse bakker jaloers op is.

Je hebt hier geen foodfluencer-skills voor nodig: gewoon zin, een beetje fruit en vijf minuten van je tijd.

Over ‘Een handje zomer’
Een handje zomer is een initiatief van GroentenFruit Huis, mede gefinancierd door de Europese Commissie. Het doel: jongvolwassenen op een toegankelijke manier inspireren om meer zacht fruit te eten, als onderdeel van een gebalanceerd dieet. Want gezond eten mag best makkelijk, mooi én lekker zijn.