De voedselketen begint op uw erf
Rudy Rabbinge is hoogleraar aan de Wageningen Universiteit en vertelde tijdens de bijeenkomst over de uitdagingen en kansen voor de agrarische sectoren. Hij haalde de glastuinbouw aan als sector waar men hoogwaardige producten maakt met minimaal gebruik van middelen en dus ook invloed op het milieu heeft. Zijn oproep is samen te werken om te zorgen dat in 2050 de 10 miljard mensen ook goed en voldoende voedsel kunnen krijgen. Dit moet volgens hem via een diamantsamenwerking tussen overheid, ondernemers, onderzoek/onderwijs en NGO’s.
